Republica Moldova – crame spectaculoase, locuri cu poveste și bucurii de luat acasă

În sfârșit, împreună cu câțiva prieteni, am ajuns să descoperim cramele din Republica Moldova. Era o experiență pe care mi-o doream de ceva vreme și pot spune că mi-a plăcut mult mai mult decât mă așteptam.

Am găsit locuri foarte diferite între ele: kilometri de galerii subterane, castele elegante, căsuțe tradiționale moldovenești, crame moderne și povești spuse într-un mod surprinzător. Am degustat, am mâncat foarte bine, am făcut o mulțime de fotografii și, mai ales, ne-am bucurat de câteva zile frumoase împreună.

Château Cojușna – surpriza călătoriei

La doar câțiva kilometri de Chișinău am descoperit Château Cojușna, despre care, recunosc, nu știam foarte multe înainte de această călătorie.Poate tocmai de aceea m-a impresionat atât de mult.
Este o cramă nou construită, diferită de celelalte pe care le-am vizitat, în care modernul se îmbină foarte frumos cu tradiționalul. Mi-au plăcut în mod special spațiile dedicate degustărilor: Sala Eminescu, Sala Bachus și Sala Podgorenilor, fiecare cu propria atmosferă.
Restaurantul completează foarte bine experiența, iar mâncarea a fost delicioasă.
Eu prefer vinul roșu, iar aici favoritul meu a fost Piatra Roșie. Prietenii mei, iubitori de alb, au făcut însă o altă descoperire: Floricica, un soi cu un parfum deosebit, care ne-a atras imediat atenția.De atunci l-am recomandat și prietenilor și toți au fost fermecați de licoarea albă.

Cricova – cu mașinuța electrică prin galeriile subterane

Cricova este unul dintre locurile emblematice ale Republicii Moldova. Dar una este să auzi despre imensele sale galerii și alta este să cobori efectiv în ele.
Vizita se face cu o mașinuță electrică, cu care pătrunzi în rețeaua de tuneluri săpate în calcar. În subteran descoperi adevărate „străzi”, fiecare cu nume de vinuri sau soiuri de struguri.

Turul ghidat durează aproximativ 90 de minute și este o experiență în sine.
Un sfat important: faceți programare înainte. Cricova este foarte căutată și este posibil să ajungeți acolo și să nu mai găsiți locuri disponibile.

Mileștii Mici – un record mondial ascuns sub pământ

La Mileștii Mici, dimensiunile sunt greu de imaginat până nu ajungi acolo.Galeriile subterane se întind pe mai bine de 200 de kilometri, iar aproximativ 55 de kilometri sunt utilizați.Și aici vizita se face cu o mașinuță electrică, cu care străbați o parte din acest labirint impresionant.
Mileștii Mici deține și un record spectaculos: Colecția de Aur, cu peste 1,5 milioane de sticle, este recunoscută de Guinness World Records drept cea mai mare colecție de vinuri din lume.
Mi-a plăcut însă foarte mult și ceea ce am descoperit la exterior.
La intrare sunt fântâni spectaculoase, decorate cu sticle uriașe, prin care curge apă albă și roșie.Tot aici am găsit și câteva mașini de epocă și, evident, nu am ratat ocazia să facem niște fotografii.

Asconi – atmosfera satului moldovenesc

La Asconi, atmosfera se schimbă.
Aici am descoperit un complex cu căsuțe tradiționale moldovenești, construite și amenajate astfel încât să păstreze farmecul satului de odinioară.
Mi-a plăcut această parte liniștită a complexului, unde tradiția și ospitalitatea moldovenească se întâlnesc într-un cadru foarte plăcut.
Pe lângă vinărie și restaurante, există și o piscină foarte mare. În weekend însă, zona poate deveni destul de aglomerată, pentru că, pe lângă turiști, vin și foarte mulți localnici.
Dacă vreți să mergeți la degustare, recomand să sunați înainte și să faceți rezervare.

Château Vartely – când tradiția întâlnește tehnologia

În zona Orheiului am ajuns la Château Vartely, care ne-a surprins prin felul în care reușește să îmbine tradiționalul cu modernul.
Una dintre experiențele care mi-au rămas cel mai bine în minte a fost filmul de prezentare, pe care l-am văzut chiar în beci.

Proiecția se desfășura pe pereți și pe tavan, transformând spațiul într-o experiență vizuală spectaculoasă. Am aflat ulterior că această prezentare a fost premiată internațional.
Tot aici am descoperit gama TOTEM, cu etichete prevăzute cu QR code – încă un exemplu despre felul în care Château Vartely folosește tehnologia pentru a spune într-un mod diferit povestea locului și a produselor sale.
Complexul oferă și cazare, așa că vizita poate fi transformată într-o escapadă de o zi sau chiar de un weekend.
În 2023, Château Vartely a fost desemnată Vinăria Anului în Republica Moldova.

Castel Mimi – eleganță, istorie și un decor spectaculos

Povestea Castelului Mimi începe la începutul secolului al XX-lea, când Constantin Mimi, una dintre personalitățile importante ale viticulturii basarabene, a pus bazele acestei crame la Bulboaca. Născut în 1868, Constantin Mimi a fost un vizionar al vinului și un om implicat în viața publică a Basarabiei. A studiat metodele moderne de vinificație și a contribuit la dezvoltarea viticulturii din regiune, transformând domeniul de la Bulboaca într-unul dintre cele mai importante centre viticole ale vremii.

în perioada sovietică, Bulboaca și Castel Mimi au devenit unul dintre centrele importante ale industriei vinului din URSS. Aici se produceau anual milioane de sticle de vin, iar crama avea un rol semnificativ în producția și distribuția vinurilor din regiune. Dimensiunea acestei activități explică, în parte, amploarea domeniului și importanța pe care locul a avut-o de-a lungul timpului în industria vitivinicolă.

Clădirea castelului, ridicată în stil inspirat de arhitectura franceză, a devenit în timp un simbol al tradiției viticole moldovenești. După decenii dificile, în care locul și-a pierdut treptat strălucirea, Castel Mimi a trecut printr-un amplu proces de restaurare și modernizare. Astăzi, castelul păstrează legătura cu moștenirea lui Constantin Mimi, dar oferă și o experiență turistică elegantă, cu spații pentru degustări, restaurante, evenimente și cazare.Mi s-a părut frumos că istoria domnului Mimi nu a rămas doar în cărți sau în fotografii vechi, ci continuă să fie spusă prin fiecare colț al domeniului.

În 2023, locul a ajuns în atenția întregii Europe, odată cu organizarea aici a Summitului Comunității Politice Europene, la care au participat zeci de lideri europeni.

Dincolo de crame – câteva bucurii de luat acasă

Pentru că Republica Moldova are multe de oferit și dincolo de crame, Chișinăul a fost, la rândul lui, o surpriză plăcută.

Am descoperit un oraș curat, cu multă verdeață și, lucru care mi-a atras imediat atenția, foarte multe florării.Poate pare un detaliu mic, dar mie mi-a plăcut. Atâtea florării într-un singur oraș mi-au lăsat impresia că aici oamenii încă își oferă flori. 

Ne-am dorit să ajungem și la fabrica de ciocolată Bucuria, dar fabrica era închisă, așa că ne-am oprit la magazinul de desfacere, de unde nu am plecat cu mâna goală!Am ieșit de acolo cu multe „bucurii” dulci – bomboane și ciocolate moldovenești, numai bune de dus acasă.

Tot la capitolul suveniruri am descoperit și produsele Viorica, un brand din Republica Moldova. Am ales creme, seruri pentru față și loțiuni de corp, inclusiv produse pe bază de resveratrol. Un altfel de suvenir care mi-a plăcut foarte mult.

Ce mi-a rămas din această călătorie?

După toate aceste vizite, mi-ar fi greu să aleg un singur loc pe care să îl recomand. Tocmai faptul că experiențele sunt atât de diferite face ca un astfel de circuit prin Republica Moldova să merite.

Cricova și Mileștii Mici impresionează prin spectaculoasa lor lume subterană.

Asconi te apropie de atmosfera satului moldovenesc.

Château Vartely surprinde prin combinația dintre tradiție și tehnologie.

Castel Mimi impresionează prin arhitectură, eleganță și istorie.

Iar Château Cojușna a fost marea mea surpriză. Și pe roșu și pe alb!

Am plecat din Republica Moldova cu multe fotografii, câteva „bucurii” dulci în bagaje și, mai ales, cu amintirea unor zile frumoase petrecute cu prietenii.
Până la urmă, despre asta este călătoria: despre locurile pe care le descoperi, oamenii alături de care le descoperi și poveștile cu care te întorci acasă.

Nu trebuie să așteptăm mereu vacanța pentru a ne bucura de viață. Uneori e suficient să plecăm la drum, să fim curioși, să descoperim ceva nou și să transformăm o zi obișnuită într-o amintire frumoasă.

Călătorește, Explorează,Descoperă. 
Trăiește-ți Viața ca o Vacanță!